Coca + Mentos + Luftal

Essa postagem vai para o meu amigo Bernardo Deza, que me mandou esse video pedindo uma explicação.



Ele mostra umas crianças fazendo a experiência da Coca + Mentos que foi postada nesse blog há um tempo atrás.

Para destacar uma explicaçao plausível vamos ver o que foi postado

Em agosto de 2008 foi publicada uma matéria para o site da sbq-rio que explica esse fenômeno de uma força bem acessível.

"O efeito não se deve diretamente ao tipo da bala Mentos (frutal ou mentolada), nem tão pouco a cafeína do refrigerante ou ao pH do meio, como em princípio foi suposto. O fenômeno é devido à presença da goma arábica presente na bala Mentos. Este surfactante, presente na camada externa da bala, diminui a tensão superficial do meio acarretando a liberação rápida do CO2 da garrafa. A saída rápida de gás resulta num jorro forte e contínuo. Esse efeito é potencializado pelo aspartame e pelo benzoato de potássio, presentes no refrigerante, que contribuem para diminuir a tensão superficial do meio facilitando a formação de bolhas."


surfactante-é um composto caracterizado pela capacidade de alterar as propriedades superficiais e interfaciais de um líquido.


Os fabricantes de Luftal informam em sua bula.

LUFTAL - AÇÃO

LUFTAL- atua no estômago e no intestino, diminuindo a tensão superficial dos líquidos digestivos, levando ao rompimento as bolhas que retêm os gases. Uma vez livres os gases são facilmente eliminados por eructações ou flatos.


Apenas com essas informações chegamos a uns dados

Pela bula- sobre o luftal atua no estômago e no intestino, diminuindo a tensão superficial dos líquidos digestivos, levando ao rompimento as bolhas que retêm os gases.


Pelo artigo- sobre o Mentos diminui a tensão superficial do meio acarretando a liberação rápida do CO2 da garrafa. A saída rápida de gás resulta num jorro forte e contínuo. Esse efeito é potencializado pelo aspartame e pelo benzoato de potássio, presentes no refrigerante, que contribuem para diminuir a tensão superficial do meio facilitando a formação de bolhas.


Os dois Diminuem a tensão superficial do gás deixando bolhas livres

só que há um tempo entre os garotos colocarem o luftal e o mentos

Se ambos irão diminuir a tensao superficial, podemos pensar que o luftal libera os gases muito rápidamente, assim o mentos, diminuirá mais a tensao superficial, mas nao conseguirá ter o efeito obtido na primeira parte do vídeo, ja que a tensao superficial inicial é diferente.

Otimas teorias sao formuladas sobre esse efeito, e é tolice acreditar que só porque foi publicada uma teoria é verdade absoluta (Não há verdades absolutas)

Essa é uma hipótese dada por um simples aluno da graduaçao que gosta de ciencia, mas gostaria de que confrontassem com muitas outras hipoteses para conseguirmos chegar a um ponto mais próximo do que realmente está acontecendo.

abraços a todos

Burlando o bafometro...

Recebi este e-mail e gostaria de postar, sem a preocupaçao de estar divulgando uma atitude errada no aspecto moral. Gostaria primeiramente de defender a Lei Seca que impõe limites autoritários para a populaçao, uma vez que é muito mais facil impor uma mudança do que construi-la através de uma reforma educacional. (Ironias a parte, eu realmente defendo a lei seca)

Mas o e-mail recebido foi esse.



No Brasil, tudo tem jeito... a conferir !!!

NÃO DEMOROU MUITO PARA INVENTAREM UMA TRETA,
BRASILEIRO NÃO TEM JEITO MESMO...

Adeus Bafômetro!

VINAGRE

O bafômetro não mede o nível de álcool e sim, a presença de cetona,
que é o efeito da queima de gordura. Como o álcool diminui o açúcar no
sangue, o corpo passa a queimar gordura e, como conseqüência, o hálito
começa a apresentar corpos cetônicos.

Um detalhe: um dos motivos para serem necessários vários níveis de
tolerância é que as pessoas em dieta de Atkins , ou em jejum, também
apresentam corpos cetônicos no hálito, pela ausência de carboidratos
causada pela dieta e conseqüente queima de gordura.

A mutreta do bafo é a seguinte: leve sempre no carro um vidrinho de
vinagre, e, a qualquer sinal de blitz, tome um gole, porque o ácido
acético (denominação química do vinagre) reage com a cetona, dando
como resultado o acetato, que é indetectável no bafômetro.


Gostaria da opinião das pessoas sobre a veracidade das informações.

Sendo verdade é importante a divulgaçao da notícia para que orgãos do governo e químicos responsáveis desenvolvam um equipamento mais sofisticado que irá detectar também a presença de acetato. Sendo mentiraa conclusão que chegamos é que para leigos um vocabulário mais rebuscado confunde mesmo. Será que algum malandro ja se deu mal?